STARBUCKS RESERVE

僕の大好きなSTARBUCKSがロゴを刷新して、国内数十店舗だけの取扱いのプレミアムコーヒー「STARBUCKS　RESERVE」を2月にスタートした。

一杯一番高いので650円。
普通のドリップtollで340円だから価格は相当高い。


世界で生産されるコーヒーのうち、スターバックスのコーヒーとして手元に届くのはわずか3％らしい。さらに、個性豊かで質が高く、限られた時期に、 非常に少量しか手に入らないコーヒーに出会うという、その希少なコーヒー豆は、生産量の少なさだけでなく、風味や味わいなどの個性が強いのも特長で 、このような希少なコーヒーを届ける、それが「STARBUCKS RESERVE」らしい。

抽出方法はバキュームプレス技術を備えたCloverという抽出マシン。コーヒープレスのように適度な蒸らし を加えて味を引き出し、さらにフィルターを介して圧力を利用、一気にコーヒーを吸い込むことで、フィルタリング (ろ過) を行い、香りを一切逃さず、最高の味わいをスピーディーに引き出す事ができるらしい。
ちなみにこのCloverというマシンは国内に4店舗のみの取扱いだ。

それで実際に銀座マロニエ通り店に訪れ、5年間熟成されたという「AGED TO PERFECTION」をオーダー。
Cloverを使ってバリスタの女性が抽出を行ってくれた、抽出の間はバリスタと会話を楽しみ。。まあこのバリスタの女性の商品知識も立派。普通に勉強になるね。

で、味だけど「普通にめっちゃうまい」という訳の分からない感想だが、これが印象かな。
サイズは選択できず一種類のみマグカップに8分目程度。tollサイズと同じくらい。

そう考えると、STARBUCKS RESERVEは決して高くない。むしろお得やないかな。


いやー味はさておき、Cloverとよばれるこのマシン、めっちゃかっこよくて、人に見られるために作られたマシンだ。是非ドリップする動作は必見。
プレゼントされたい。

365日

書き連ねたいと思う。

いい曲で大変いい歌詞だ。

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・収益モデルはメルマガ・Twitter・Facebookを活用するため、サイト自体はシンプル&機能的なものになります
・リリース後三ヶ月以内に50万／月、一年以内に500万／月の収益を目指します（モデルは個別に開示します）

◆競合するサイト（ただしビジネスモデルが異なります）
アリュクス：http://www.alluxeweb.com/

◆参考となるサイト
食べログ：http://tabelog.com/
en転職コンサルタント：http://consultant.en-japan.com/

◆募集職種
WEB（PC）開発向けのプログラマ・SE。
※プロマネレベルでもOKですが、初期の報酬がペイしない可能性があります

◆開発言語
PHP＋MySQLを想定。

◆具体的なタスク（予定）
・DB（Sales Forceを顧客DBとして利用することを検討中）とフロントエンド表示項目（データ）の受け渡し
・Twitter・Facebook・mixiとの連動（「いいね」ボタンなどの実装）
・掲載サロン情報の検索機能
・種別毎の会員情報登録・編集・削除機能（ただしマイページは当初サロンのみ）
・新着及びPVなどに応じた表示店舗の自動ソート・ランキング機能
・イベントの告知&運営支援情報の掲載・編集・削除・検索機能
…など。恐らくもっと増えますが、必ず相談します。

◆納期
5月末正式版リリース予定。その後、随時アップグレード。

◆募集条件
年齢・性別・学歴・国籍不問。日本語もしくは英語でのコミュニケーションができればOKです。

◆求める人物像
・臨機応変な対応ができること、仕様自体をブレストしながら練っていけること
・今後、「個人」として仕事をしていきたい人（キャリアコンサルもします）
・プロジェクトの理念・ミッションに共感いただけるとこと

◆契約形態
業務委託契約

◆報酬
スキルや経験に応じてご相談しましょう。リリースまでの拘束期間は最長二ヶ月です。
ただし、その後も継続的に機能拡張及びメンテナンスのタスクを想定しています。
（＝ランニングでの報酬が期待できます）

◆連絡先
一戸 宏（Webディレクター兼コンサルタント）
これまでの略歴などはこちらからご覧ください。
hiroshi.ichinohe@gmail.com宛にメールをください。

ノマド的野武士ワーク２

先日心斎橋のすごく安くて旨い鮨屋に行った。
二軒目で酔っていたので、味覚に確証はないが・・・
東京ではネタとしてあまりないハギのにぎりは大変美味しかった。
その店を教えてくれた同伴者は線が細いのにバクバク食べていた。

さて、表題にもどして。
ノマド的野武士ワーク２について。

ノマド的野武士ワークの最大のいいところは、好き勝手いろんな因子を繋げて自分の為に仕事をすることが出来ることだと思う。
周りにヒトが整っていればなんでも出来る。

複数の仕事を抱えながらヒトとコミュニケーションをとり具現化していくのは大変だと思う。
でも、今の世の中コミュニケーションツールが豊富にあるおかげで、非常に効率よく物事をすすめることが出来る。

電話やmailだけではなく、Skypeで効率よく経済的にコミュニケーションが取ることが出来るし、Googleではカレンダーの共有、ドキュメントの共有ができる。
TwitterやFacebookで考え方や人格も伺うことが出来る。ブログもそのひとつ。挙げるとキリがない。

つまり、今の世の中は、人に会わずして仕事を創出することが出来る環境にあるのだ。（まったく人に会う必要がないというわけではない）

だから、打合せのために何度も出張にいくとか、毎週集まって会議なんてものにナンセンスさを感じる。
それから接待ゴルフなんかアホ臭くて笑ってしまう。友達といけよって思う。

あと、フリーランスで働く人はblogをやって人格や考え方を公表しなければいけない。
そうすると、どこからともなくお呼びがかかる。
経営者も同様で、ブランド化の出来ていない経営者が、ブログひとつ書いていないとオイオイと思う。

パソコンひとつで誰とでも、どこででも仕事が出来るっていいことじゃないかな。
出張を懐疑的に書いたので移動せず仕事することが、いいことだと誤解されているかもしれないが、むしろ逆でいろんな所に移動しまくって環境の優れたところで自由に働きたいと思っている。
そう、自分の為にだったらいろんな所に出かけたいし、いろんな人に出会って自分の仕事に関わってもらいたいと思っている。

こんなところかな「ノマド的野武士ワーク」は。

最後に冒頭のお鮨屋さんはこちら▼
夜中までやってる心斎橋のお鮨屋さん

東京にのこって経済活動を！

3月11日に発生した東北地方太平洋沖地震で被災された方々に心からお見舞いを申し上げます。
この未曾有の地震被害でたくさんの貴重な命をこの国は失いそうです。

でも悔やんでばかりいては復興には繋がりません。
この地震被害における復興に要する資金は阪神大震災の5兆円を優に超え15兆円近くのお金が必要ではないかと試算されています。

原発事故に関する謝った認識により東京から脱出している方が続出しています。
いま、東京で経済活動が正常に営まれない状況に陥ると、とてもじゃありませんが被災地復興のためのお金を捻出することは難しくなりますし、根元の日本の経済がだめになってしまいます。
とにかく東京に残って経済活動を営みましょう。

そんななか、明日私の知人が勤めている会社が銀座に新規店舗をオープンします（はず？）。
素晴らしいことです。
心より応援したいと思います。

復興のために、被災地以外の方々、楽観的かつ日常的そして未来と希望を強く持って日本を建てなおしてゆかなければ！です。
だからこそ東京に残って仕事をしましょう。

最後に、少し長いですが▼この動画を是非見てください。

ノマド的野武士ワーク

自分の目指すワークスタイルを一言であらわすとこの「ノマド的野武士ワーク」がいちばんしっくりくる。

さて、ノマドとは？ご存知の通り遊牧民のこと。何処でも暮らせる、一定の居住地をもたないなど。
今回のタイトルの場合は一定のオフィスに通わないと解釈していただきたい。

それから野武士とは？あまり言葉としていい印象を持たれないのは盗賊などのイメージがあるからだと思う。
今回のタイトルの場合一定の主君を持たないという意味で理解いただきたい。

それは、会社に行かなくて、会社に所属しないということであるため、フリーターと変わらないのではと思われる方もいるかもしれない、そう、全くフリーターと変わらない職業形態であると私は思う。
複数の仕事を持ち、特定の会社に所属するということをしないわけだから、複数の仕事・不安定性(一般的な人が思うこと)という意味ではフリーターと変わらない。

ただフリーターと大きくちがうのは目指す年間所得と周辺協力者の数だ。
はっきりいって、このワークスタイルで年収2000万を目指しているし、また、協力者を得るためにあらゆるソーシャルに参加して投資もしようと思っている。

で、なんで組織に所属しないのか？

はっきりとしたロジックはないのだが、どこかに勤める利点が思い浮かばないからだ。
じゃ自分で組織を作って、なんて、なんだかそれもナンセンスだし、年商数億円を数十人でせこせこ立てるような、貧乏暇なし的な経営者にはなんの魅力も感じない。

だからノマド的野武士ワークがいいのだ。

いま、新幹線の中で飲酒しながら書くと言う不安定要因が重なった投稿なのでいったんこのネタはしめようと思う。後日続編を書くことにする

最後に京大カンニング事件、メデイア、京都府警も京大も、大変がっかり。つまらない国ですねと、また思っちゃいました。

感動する動画

最期まで見たとき、なんだか感動してしまいました。